2009.1.11～15 香港・尖沙咀～香港科技大 旅行記（学会）
【1.13】学会懇親会で美食満喫！
翌朝です。ホテルから尖沙咀駅まで徒歩5分ですが、時間に余裕があるので散歩しました。夜とはだいぶ雰囲気が違うもんです。
夕方です。世話人主催の懇親会に出席です。この写真は移動のバスを下車したところです。
さっきの彼は何を撮っていたのかというと、この風景でした。香港の集合住宅の高層にはほんとに関心します。
懇親会会場の「鴻星海鮮酒家」です。英名はスーパースター・シーフード・レストランだそうです。
本日のテーブルを同席したのはインドからの研究者の方々です。
こちらは我々日本から参加したメンバーの一団です（大学はそれぞれ別です）。 なお、一番右の方はインドグループの所属ですが、撮影のタイミング上、一緒となりました。
学会主催の世話人の方々です。ほんとにお疲れさまです。コンブイー！
古筝（？）の生演奏をバックミュージックに会食です。
料理は10名分の大皿が1～2つ、料理毎にやってきます。
エビのチリソース和えです。とても上品な甘辛さで深い味付けでした。乱暴に味が強くないところに上品さを感じるのでしょう。
食事中のお皿ですみません、蒸ホタテの料理です。一品一品がとにかく好味ですね。
雑炊です。これまた深い味わいで芸術の域です。この後、デザートに杏仁豆腐がでてきました。
